乳品企業(yè)應加強自檢意識
近日，光明乳業(yè)因一款寶寶奶酪中違規(guī)添加含有乳礦物鹽的食品添加劑，而未按規(guī)定向質檢部門報告，再次成為公眾關注的焦點。這是繼950m l優(yōu)倍牛奶中滲入少量清洗液體、840片50%減脂奶酪，其中有2片菌落數超標等事件之后的又一產品質量問題。事實上，近兩年來，我國乳業(yè)頻頻出現(xiàn)質量問題，三聚氰胺、蒙牛毒奶……再一次讓中國乳業(yè)遭受打擊，國人們紛紛把眼光投向海外奶粉品牌。
這是一個挺可悲的現(xiàn)實。一個擁有13億人口的消費大國，竟然迫不得已要買國外進口的牛奶、奶制品。中國有一句古話說的好“肥水不流外人田”咱們即使有錢，也得要讓自己人賺?？上В袊娜闃I(yè)*傷了國民的心。
一些專家學者認為，是中國目前的社會現(xiàn)狀和生產經營方式和社會環(huán)境為產品質量問題提供了滋生的“溫床”。中國很多地方的生產經營方式和加工方式仍然是粗放型的，并不具備和構成標準化的生產經營模式。這就或多或少的導致了產品的合格率降低。加之質監(jiān)部門如果疏忽倦怠，很多質量問題就接踵而來。雖然我國部分企業(yè)的生產經營方式確實需要改善，但企業(yè)自身也應加強自檢意識，不能投機取巧或盲目依靠質檢部門來把關監(jiān)督，應自覺提高自身的社會責任感，盡量降低風險和事故發(fā)生率。
同時，企業(yè)自身還要積極抓好檢測能力建設，不斷加強、更新檢測設備，培訓技術人員，加強質量、計量、標準和認證基礎，進一步完善企業(yè)內部管理漏洞，增加自我把關能力。特別是一些關系國計民生的企業(yè)，更應該把自身檢測能力建設當作一個長遠的目標來不斷奮斗。鑒于此，益擇網推出多款實用性乳品檢測設備供選擇。作為國內第三方網絡交易儀器平臺之一，益擇網擁有上萬種品牌檢測儀器，其詳細齊全的參數對比服務，為專業(yè)人士挑選合適儀器省去了很多精力和時間。不同品牌的同款產品，在本強大的數據庫里均詳細錄入，客戶只需根據自己的需求，確定自己需要的產品即可，避免了客戶瀏覽其他反復比對的麻煩過程，真正是科研人士、實驗室工作者和行業(yè)人士信賴的。